La filatelia y las festividades: Makar Sankranti
En algunos lugares los jóvenes decoran toros con campanas en sus cuernos; luego los sueltan y ellos corren detrás para capturarlos, siendo declarados héroes los que logran hacerlo.
Juan Hernández Machado*Opinión/El Pregonero del Darién
La India es un país alejado geográficamente de nosotros los americanos, pero es un país amigo, multi étnico y con una vasta riqueza cultural.
Como parte de la misma están las festividades populares reflejo de la herencia, tradiciones y creencias religiosas. Tienen más de 500 festividades anualmente que abarcan todo el territorio nacional y, sin dudas, son un importante elemento de unidad en ese hermano país.
Aquí le presentamos una síntesis de la festividad de Makar Sankranti.
El 14 de enero de cada año el sol avanza desde el Trópico de Cáncer hasta el Trópico de Capricornio. Los hindúes denominan Uttarayana a ese movimiento solar y lo consideran un tiempo de buena suerte.
Los residentes en el área del Punjab cantan alrededor de una gran hoguera mientras ofrecen arroz y dulces.
Entre los platos de arroz en la India, el conocido como Biryani es el más popular. Se hace con carnes diversas (pescado, camarones, venado, perdices y liebres). También lleva una buena cantidad de especies diversas.
Por su parte, los residente del área de Gujarat llenan los cielos de papalotes de diversos colores, construídos y volados tanto por niños y jóvenes como por adultos. Esto último los lleva a investigar cómo se trabaja con papalotes en otros países para mejorar el diseño de los suyos cada año.
En algunos lugares los jóvenes decoran toros con campanas en sus cuernos; luego los sueltan y ellos corren detrás para capturarlos, siendo declarados héroes los que logran hacerlo.
En general se elaboran alimentos diversos a base de leche, de Jowar- especie de mijo que crece en algunas partes de la India- de guarapo de caña, así como confeccionan bolitas de ajonjolí las que fríen para proporcionar calor al cuerpo.
Esta festividad tiene un sentido humanitario y de solidaridad porque se reparte grano como limosna a los más pobres. Y el sentido es que los mismos puedan sembrarlos para en el futuro tener sus propios alimentos.
*Premio Nacional de Filatelia 2012 y miembro de la Unión de Escritores y Artistas y de la Unión de Historiadores de Cuba.
