​El Gobierno nacional, a través de la Dirección de Sustitución de Cultivos de Uso Ilícito, alcanzó un hito en Bruselas al lograr que Bélgica se convierta en el primer país de la Unión Europea en firmar una declaración de intención para apoyar formalmente la transición hacia economías legales en Colombia. 

El acuerdo busca facilitar el acceso de productos colombianos a mercados de alto valor en Europa, beneficiando directamente a comunidades campesinas que han decidido abandonar los cultivos de coca para apostarle al desarrollo sostenible y la construcción de paz.

La jornada, liderada por la directora de Sustitución de Cultivos de Uso Ilícito, Gloria Miranda, en la Embajada de Colombia en Bélgica, contó con la participación de destacados maestros chocolateros y distribuidores europeos, como Le Cercle du Cacao, Maison Jacobs, Carré Noir, Legast Artisan Chocolatier y Rombouts Coffee. 

Durante el encuentro, los expertos conocieron la calidad excepcional del cacao colombiano, el cual se destaca por poseer niveles de cadmio cercanos a cero, una ventaja competitiva esencial para cumplir con las exigentes normativas del mercado europeo.

En el marco de esta cooperación, el canciller belga, Maxime Prévot, definió la alianza como un compromiso “fiable, eficaz, seguro y sincero”. 

El objetivo central de esta unión es servir como un puente directo entre los empresarios de Bélgica y los productores rurales de zonas históricamente afectadas por el conflicto, transformando el apoyo diplomático en acciones comerciales concretas que generen ingresos dignos para las familias campesinas.

Como muestra del potencial exportador, se realizaron catas de café proveniente de regiones como Nariño, Putumayo y Cauca. 

El producto presentado se caracteriza por una acidez y cuerpo medios, con una tostión media alta, combinando variedades de alta calidad como Castillo, Caturra y Bourbon Rosado. 

Estas características técnicas fueron evaluadas positivamente por los compradores internacionales, quienes exploran nuevas oportunidades de negocio con las comunidades.

Un momento simbólico del encuentro fue la entrega al canciller Prévot de los denominados ‘Peace Chocolates’, elaborados con granos de Nariño y Putumayo, junto a muestras de café producido por unidades campesinas del municipio de Argelia, Cauca. 

Estos productos son el resultado tangible de procesos de transformación territorial donde la legalidad ha reemplazado a las economías ilícitas, representando el esfuerzo de miles de familias que avanzan hacia un futuro de trabajo digno.

Con esta iniciativa, el programa de sustitución de cultivos fortalece su proyección internacional, asegurando que el esfuerzo de los productores colombianos cuente con el respaldo de socios estratégicos en el exterior. 

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El dilema del cacao: altos precios, silencio colectivo y abandono rural.

Desde tiempos inmemoriales, en la agricultura colombiana, se han vivido picos de efervescencia y calor en cuanto los precios de los productos agropecuarios tanto de la ganadería como del café, que son los productos que repuntan en las ventas nacionales, hay otros picos que también representan algo para la economía nacional como la panela, el cacao, la papa, en fin, que mueven ciertas regiones del país.

Entonces cuando hay demasiada demanda de cacao, es decir, el precio está alto, todo el mundo quiere sembrar, cultivar y ser cacaocultor, sin embargo, cuando el precio está bajo viene el rasgar de vestiduras y decimos: ese cultivo no sirve y seguidamente se tala la plantación. No estamos preparados psicológicamente en el ámbito agrario para ser resilientes, (ojo, no todos somos así) sin embargo no contamos con un sistema que permita regular el exceso de siembra de ciertos productos o en su defecto que regule los precios para cuando haya alta producción y se pueda comercializar bien. ¿Por qué?

Cuando hay un aumento en los precios nadie se reporta, nadie dice nada, nadie se queja, nadie propone, nadie pregunta, nadie se indispone, desde la comodidad de los buenos ingresos somos ciegos y conformes; cosa distinta pasa cuando los precios de los productos caen, todo el mundo se indispone, se queja, tiene algo que decir o sugerencias que aportar. Cuando los precios están altos todos quieren dirigir, sin embargo, cuando los precios están bajos todos quieren evadir las responsabilidades y sálvese quien pueda. ¿Será?

Como cacaocultora colombiana expreso con profunda tristeza el hecho de que cuando los precios están bajos tengamos algo que decir, pero cuando los precios son altos la comodidad de los buenos ingresos no nos permite ver más allá de nuestras narices.

Mi pesar va un poco más allá. No he visto a algún influencer que le haga publicidad al cacao, un producto que mueve algunas economías locales y regionales y, que pudiera ser nacional, que es amigable con el medio ambiente, genera empleo, reforesta, sustituye cultivos de uso ilícito y es un superalimento. Sin embargo, una bebida saborizada con unas vitaminas imaginarias si tiene un espacio relevante en las diferentes plataformas y medios audiovisuales. ¿Algo has visto?

No hay una publicidad grande que beneficie al campesino donde él pueda promover sus productos y la transformación del grano de cacao en chocolate, chocolatina, bombonería, aromáticas, licores, insecticidas, herbicidas, fertilizantes, en fin. No existe. ¿Existe?

Algunos campesinos con recursos propios producen una pasta de chocolate y la venden a precios que ni siquiera son competencia para las grandes superficies. ¿Por qué?

Tenemos unas asistencias técnicas que nos repiten hasta el cansancio que hay que ser más productivos cuando el precio está bajo, en realidad nos venden la necesidad de fertilizar de manera química, luego nos dicen el Cadmio* es un elemento muy pesado para la salud humana. ¿Suena contradictorio?

Los técnicos están preparados y capacitados para decir lo que tienen que decir, sin embargo, mandan a fertilizar con marcas de grandes superficies, piden utilizar productos de marcas reconocidas, costosos y, en la práctica, los que más infringen las normas básicas de la salud humana, los lineamientos que rigen los estándares de calidad internacional y nacional. ¿Por qué los técnicos no están preparados para hablar de los riesgos de la fertilización industrial?

El cacao tiene que tener bajo Cadmio*, ojalá nada, niveles del PH y acidez parejos, es decir, ninguno por debajo o por encima el uno del otro, en la tierra estar nivelados, la nutrición del cultivo debe ser constante, entre otros; al final, con esos productos que nos recomiendan no se pueden manejar la calidad exigida, cantidad si calidad no. ¿Tiene alguna lógica el asunto?

Por otro lado, existe la fertilización orgánica, nada promovida y para la asistencia técnica inconveniente. ¿Por qué?

Tenemos la cultura, la mala conducta de comprar productos de fertilización costosos, suponemos que al tener un precio alto entonces sí va resolver la necesidad que el cultivo tiene, no obstante, un cacaocultor se puede defender con lo que él mismo produce en la finca, parcela o lote de una manera económica. ¿Por qué no se promueve?

Soy colombiana, mujer rural, empresaria agropecuaria, soltera, madre de dos hijas, abuela de dos nietos, tengo 43 años, sin títulos universitarios, aprendiz todos los días y aun así veo la generación sucesora muy rezagada en comparación a cuando la revolución industrial se presentó.

¿Será que cada vez somos mas dependientes?… líbranos señor.

*Es un metal pesado tóxico, clasificado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) entre los 10 productos químicos más peligrosos para la salud pública. (IA).

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Inversión de $5.000 millones para apoyar la agricultura sostenible en Antioquia

Con una inversión total cercana a los $5.000 millones del Programa Agricultura Sostenible financiado por Usaid, estas alianzas se centrarán en capacitar y respaldar a 882 familias cacaocultoras en 7 municipios Pdet de Antioquia. El propósito fundamental es aumentar los ingresos de los productores la producción de cacao de alta calidad y sostenible, lo que traerá beneficios tanto económicos como sociales a la comunidad.

Implementación de prácticas de agricultura climáticamente inteligente para fortalecer la resiliencia

Un aspecto clave de estas alianzas es la implementación de prácticas de agricultura climáticamente inteligente. Esto permitirá a las familias productoras mitigar los riesgos asociados con los cambios climáticos extremos, fortaleciendo así la resiliencia de sus cultivos y preparándolos para acceder a mercados internacionales con estándares de cero deforestación y trazabilidad.

Alianzas estratégicas con empresas líderes del sector cacaotero

En la primera alianza, la Compañía Nacional de Chocolates se unirá al Programa Agricultura Sostenible de Usaid para respaldar a 376ias cocultoras en 5ios Pdet. Por otro lado, la segunda alianza fortalecerá a 506 familias productoras en la subregión del Alto San Jorge, Córdoba, con el apoyo de Color Cacao, Sator y otras entidades gubernamentales y asociaciones de productores.

Impulso al sector cacaotero colombiano en un contexto de aumento de precios internacionales

Estos proyectos cobran relevancia en un contexto de aumento en el precio internacional del cacao, que ha experimentado un notable incremento de $2.900 a USD$10.000 por tonelada entre 2023 y abril de 2024. Este aumento se debe a los efectos del cambio climático en los principales países productores en África, lo que destaca la importancia de fortalecer la capacidad de las familias productoras y del sector cacaocultor colombiano para enfrentar los desafíos climáticos y de mercado.

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La demanda mundial impulsa el precio del cacao

Factores que influyen en el precio del cacao

Beneficios para los productores de cacao

Si eres un productor de cacao o estás interesado en invertir en esta industria, este es el momento adecuado para aprovechar las oportunidades que ofrece el mercado del cacao. ¡No te quedes atrás y sé parte de este emocionante rally del cacao!

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